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unsere Bauern

Milch ist die essenzielle Zutat für unseren Käse und deswegen sind die Bauern mit ihren Kühen für uns sehr bedeutend. Zur zeit erhalten wir die Milch von zehn niederländischen Demeter und Bio-Höfen und sechs deutschen Bioland-Höfen. Der nebenstehende Film gibt einen schönen Ein- und Überblick über die Arbeit unserer Bauern. Weitere Info...

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