HomeOnze kazenSchapenkaas › Aurora Gold Schaap Naturel

Aurora Gold Schaap Naturel

Aurora Gold Schaap Mild

Bij Aurora wordt naast de geliefde kaas van koemelk ook heerlijke kaas van schapenmelk gemaakt. Deze schapenkaas is zo lekker, dat het niet alleen een alternatief is voor mensen met een koemelkallergie, maar een heerlijke variatie voor iedereen die van kaas houdt.

De jonge schapenkaas kenmerkt zich door de een fijn, amandelachtig, aroma.

De kaas is gemaakt op traditioneel Nederlandse wijze, met vegetarisch stremsel en gepekeld in zeezout. Door rijping is de kaas lactosevrij.

Verkrijgbaar als 4,5 kg en als vacuümverpakte stukjes.

Doordat de beschikbaarheid van melk door het jaar heen sterk wisselt, is Aurora Gold Schaap Mild soms beperkt leverbaar.

Aurora Gold Schaap Jong Belegen

Deze schapenkaas is zo lekker, dat het niet alleen een alternatief is voor mensen met een koemelkallergie, maar een heerlijke variatie voor iedereen die van kaas houdt. Deze kaas is mild en romig van smaak.

De kaas is gemaakt op traditioneel Nederlandse wijze, met vegetarisch stremsel en gepekeld in zeezout. Door rijping is de kaas lactosevrij.

Verkrijgbaar als 4,5 kg en als vacuümverpakte stukjes.

Doordat de beschikbaarheid van melk door het jaar heen sterk wisselt, is Aurora Gold Schaap Jong Belegen soms beperkt leverbaar.

Aurora Gold Schaap Belegen

Deze kaas is tenminste drie maanden gerijpt. De belegen schapenkaas heeft een fijne aroma dat ergens aan amandel doet denken en is veel meer dan een alternatief voor mensen met een koemelkallergie.

De kaas is gemaakt op traditioneel Nederlandse wijze, met vegetarisch stremsel en gepekeld in zeezout. Door rijping is de kaas lactosevrij.

Verkrijgbaar als 4,5 kg en als vacuümverpakte stukjes.

Doordat de beschikbaarheid van melk door het jaar heen sterk wisselt, is Aurora Gold Schaap Belegen soms beperkt leverbaar.

 

Aurora Gold Schaap Old

Aurora Gold Schaap Old is tenminste zeven maanden gerijpt. De oude schapenkaas komt zo aan zijn pittig, smaakvol aroma. De structuur van de biologische kaas doet herinneren aan Parmezaan.

De kaas is veel meer dan een koemelkalternatief en is perfect voor op een kaasplankje, bij de borrel of over de pasta/pizza.

De kaas is gemaakt op traditioneel Nederlandse wijze, met vegetarisch stremsel en gepekeld in zeezout. Door rijping is de kaas lactosevrij.

Verkrijgbaar als 4,5 kg en als vacuümverpakte stukjes.

Doordat de beschikbaarheid van melk door het jaar heen sterk wisselt, is Aurora Gold Schaap Old soms beperkt leverbaar.