HomeOnze kazenKoekaas › Aurora Gold Koe Demeter Seizoenskazen

Aurora Gold Koe Demeter Seizoenskazen

Aurora Gold Demeter Winterkaas

Deze heerlijke kaas met onder andere cranberry's, komijn, cayennepeper en kaneel. De kruiden en specerijen zorgen voor een kruidige kaas met een zoete smaak. De melk voor alle Demeter kazen komt uit de groene Achterhoek.

De kaas is gemaakt op traditioneel Nederlandse wijze, met vegetarisch stremsel en gepekeld in zeezout. Door rijping is de kaas lactosevrij.

Verkrijgbaar als 4,5 kg en als vacuümverpakte stukjes.

Deze kaas is op voorbestelling verkrijgbaar tussen december en eind februari.

 

Aurora Gold Demeter Kerstkaas

Aurora Gold Demeter Kerstkaas is het feestnummer uit ons assortiment. Deze heerlijke kruidige, hartige kaas dankt zijn verrukkelijke smaak aan de toevoeging van mosterd, knoflook, paprika en gember. De melk voor alle Demeter kazen komt van biodynamische boerderijen die in de groene Achterhoek staan.

De kaas is gemaakt op traditioneel Nederlandse wijze, met vegetarisch stremsel en gepekeld in zeezout. Door rijping is de kaas lactosevrij.

Verkrijgbaar als 4,5 kg en als vacuümverpakte stukjes.

Deze kaas is op voorbestelling in december verkrijgbaar.

 

Aurora Gold Demeter Lentekaas

De melk voor alle Demeter kazen komt van biodynamische boerderijen die in de groene Achterhoek staan. Deze  jonge, smedige kaas heeft een heerlijke, zachte, kruidige smaak dankzij de toevoeging van madeliefjes, gember, ui en paardenbloem.

De kaas is gemaakt op traditioneel Nederlandse wijze, met vegetarisch stremsel en gepekeld in zeezout. Door rijping is de kaas lactosevrij.

Verkrijgbaar als 4,5 kg en als vacuümverpakte stukjes.

Deze kaas is op voorbestelling verkrijgbaar tussen maart en eind mei.

 

Aurora Gold Demeter Meikaas

De traditionele Demeter Meikaas wordt uit de eerste weidemelk van het jaar gemaakt. De melk voor alle Demeter kazen komt uit de groene Achterhoek. Het caroteen dat rijkelijk in het verse gras aanwezig is, zorgt voor een gele kaas die heerlijk vol van smaak is.

De kaas is gemaakt op traditioneel Nederlandse wijze, met vegetarisch stremsel en gepekeld in zeezout. Door rijping is de kaas lactosevrij.

Verkrijgbaar als 4,5 kg en als vacuümverpakte stukjes.

Deze kaas is op voorbestelling verkrijgbaar vanaf eind mei. 

 

Aurora Gold Demeter Zomerkaas

Deze kaas is een heerlijke, smaakvolle seizoenskaas. De zomerkaas combineert het frisse en kruidige van viooltjes, korenbloemen en dille met het scherpe en pittige van mosterd en mierikswortel. Een zomerse smaaksensatie. De melk voor alle Demeter kazen komt uit de groene Achterhoek.

De kaas is gemaakt op traditioneel Nederlandse wijze, met vegetarisch stremsel en gepekeld in zeezout. Door rijping is de kaas lactosevrij.

Verkrijgbaar als 4,5 kg en als vacuümverpakte stukjes.

Deze kaas is op voorbestelling verkrijgbaar tussen juni en eind augustus.

Aurora Gold Demeter Herfstkaas

Een beetje zoals vakantie; Aurora Gold Demeter Herfstkaas met olijven, gedroogde tomaten en rozemarijn geeft u het fijne gevoel van een heerlijke nazomer en brengt warmte tijdens de regenachtige herfstdagen. De melk voor alle Demeter kazen komt van biodynamische boerderijen die in de groene Achterhoek staan.

De kaas is gemaakt op traditioneel Nederlandse wijze, met vegetarisch stremsel en gepekeld in zeezout. Door rijping is de kaas lactosevrij.

Verkrijgbaar als 4,5 kg en als vacuümverpakte stukjes.

Deze kaas is op voorbestelling verkrijgbaar tussen september en eind november.