Aurora

Familienbetrieb

Familienbetrieb

Im Jahr 1980 haben wir, Harry und Janny ten Dam, die Käserei De Dageraad gegründet. Heute ist die damals, noch kleine Käserei zu einem florierenden Familienunternehmen herangewachsen. Aufgrund der intensiven Kontakte ins Ausland – entschieden wir uns, zwanzig Jahre nach der Gründung, für den Namen Aurora. Dieser Name ist sinngleich mit De Dageraad (Morgend...

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Geschichte

Geschichte

  Wir von Aurora können bereits auf eine umfangreiche Geschichte zurückblicken. Wir waren 1980 einer der ersten Betriebe, die mit der Verarbeitung biologischer Milchprodukte begannen, wofür wir zunächst kritisch beäugt wurden. Unter dem Namen De Dageraad stellten wir anfangs, neben Bauernkäse aus Rohmilch, überwiegend Frischmilchprodukte wie Vol...

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