HomeOnze kazenKoekaasAurora Naturel › Aurora Gold Jersey

Aurora Gold Jersey

Deze kaas wordt gemaakt van melk van de knappe Jersey koeien. De melk van Jersey koeien is rijk aan eiwit en vet, waardoor het de ideale melk is om kaas van te maken.

Het resultaat is een heerlijk romige kaas, die zich na 3 maanden rijping ontwikkel tot een heerlijk pikante kaas met zijn eigen fijne smaaknoten.

De kaas is gemaakt op traditioneel Nederlandse wijze, met vegetarisch stremsel en gepekeld in zeezout.

Door rijping lactosevrij.

Verkrijgbaar als 4.5 kg kaas of vacuümverpakte stukjes.

Bijlagen bij Aurora Gold Jersey