HomeOnze kazenGeitenkaasGeitenkaas Naturel › Aurora Gold Geit Old

Aurora Gold Geit Old

Aurora Gold Geit Old is tenminste 7 maanden gerijpt en heeft hierdoor een krachtige smaak. Door de rijping heeft de kaas een groot gedeelte van zijn vocht verloren, waardoor de kaas een vaste, of zelfs brokkelende, structuur heeft. De kaas is alles behalve ‘bokkig’ en naast een goed koemelk alternatief ook een heerlijke kaas voor  op de borrelplank.

Door de seizoensgebonden afhankelijkheid van de melk is Aurora's oude geitenkaas niet altijd leverbaar.

De kaas is gemaakt op traditioneel Nederlandse wijze, met vegetarisch stremsel en gepekeld in zeezout.

Verkrijgbaar als 4,5 kg kaas.

Bijlagen bij Aurora Gold Geit Old